Benvenuti a Capannone

Capannone è la nuova location a Siziano pensata per offrire una Tasting Experience unica e coinvolgente: dal ristorante con specialità di carne e rivisitazioni della tradizione pugliese fino all’enoteca con oltre 300 etichette selezionate, è il tuo nuovo posto preferito. 

Concept Capannone

Tre Anime, un’unica location: Ristorante, Enoteca e Mixology

Capannone è molto più di un semplice ristorante, è un luogo di incontro e di cultura gastronomica che abbraccia l’innovazione e la tradizione.  Con tre anime ben distinte, ci proponiamo di offrire esperienze culinarie di alto livello.

Un menù che combina la tradizione pugliese con specialità di carne.

Una selezione di oltre 300 etichette di vini, dalle cantine più prestigiose alle gemme emergenti e indipendenti.

Il Cocktail Garden è un luogo dove la mixology diventa alchimia contemporanea, un’esperienza da non perdere per chi ama le combinazioni inedite e originali.

Una location unica: design industriale e accogliente

Capannone si distingue per il suo design industriale raffinato, unendo estetica e funzionalità. I nostri spazi sono progettati per offrire un’atmosfera calda  e accogliente, pur mantenendo l’eleganza minimale del concetto industriale.  Dettagli architettonici e un layout interno ben studiato riflettono la nostra filosofia di unione tra tradizione e modernità. 

Location

Una Location Unica: Design Industriale e Accoglienza

La Puglia è il cuore di Capannone e il motore della cucina, valorizzata da piatti che parlano la lingua del territorio e ne trasmettono la ricchezza culturale. Qui potrai riscoprire i classici della gastronomia italiana, rivisitati con creatività e accompagnati da vini accuratamente selezionati. Il tutto in un ambiente confortevole ed elegante, che si distingue per il design industriale e ricercato. Ogni piatto è pensato per soddisfare il palato e creare ricordi indelebili nella memoria: ti aspettiamo per un viaggio nella gustosa tradizione pugliese.

Ristorante

Il Paradiso dei Vini: Scoprite le Nostre Selezioni

L’enoteca di Capannone è un vero e proprio paradiso per gli amanti del vino.  Con oltre 300 etichette accuratamente selezionate, offriamo una gamma completa di vini che spaziano dalle cantine più prestigiose alle gemme emergenti a tiratura limitata. La nostra filosofia è quella di valorizzare la qualità e di proporre abbinamenti unici con i nostri piatti, creando un’esperienza completa dove ogni calice racconta una storia unica.

Esplorate le referenze della nostra enoteca e scoprite la passione che mettiamo nella selezione di ogni bottiglia.

Enoteca

Riscoprire l’alchimia della Mixology: il Cocktail Garden

Se la mixology è la moderna alchimia, il nostro Cocktail Garden è un laboratorio imperdibile per tutti gli amanti di drink inediti ed originali, creati e miscelati con passione dal nostro mixologist Max Taraneh. Ogni drink esplora nuove frontiere dell’arte del miscelare, con la giustapposizione di ingredienti eclettici, fine spirits selezionati e la ricerca di nuove combinazioni sensoriali capaci di sorprendere e convincere.

Concludi la tua serata in modo sofisticato e indimenticabile: scopri i nostri signature drink.

Mixology

Il nostro palinsesto

Capannone si anima con eventi, appuntamenti e tasting experience in cui cucina, ottimo vino, drink inediti e intrattenimento dal vivo si uniscono in un mix irresistibile di divertimento e convivialità: scopri il nostro palinsesto, clicca qui.

Organizza il tuo evento a Capannone

Capannone è la location perfetta per i vostri eventi speciali. Che si tratti di una cena aziendale, un compleanno o una celebrazione privata, offriamo spazi versatili e un servizio impeccabile per rendere ogni evento indimenticabile. Contattaci per maggiori informazioni e per personalizzare il tuo evento su misura.

Eventi

Contatti

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Capannone sta cercando professionisti appassionati  e talentuosi per completare il nostro team. Se hai esperienza nel settore della ristorazione e condividi il nostro impegno per l’eccellenza, siamo interessati a te.